「姫あやか」はしっとり甘いのに食べごたえもばっちり

今回は「姫あやか」というさつまいものレビューです。

ほかの品種もレビューしていますので、よかったら「いも活」というタグから過去の投稿もご覧ください。

↓こんな感じです

姫あやかの特徴

あまり見かけない品種でしたが、どうやらすごく新しい品種というわけではないようす。

まだまだ知らない品種がいっぱいありますねー。さつまいも沼はなかなか深そうです。

小さめサイズが特徴

品種開発の背景として、従来の紅あずまなどの芋が大きすぎるという声に応えるねらいがあったようです。

たしかに売っているものはどれも小さめサイズでしたね。1回で食べるのにちょうどいい大きさです。

黄色味が強め、しっとり甘い

断面はこの通り、黄色味が強い色をしています。見た目からもしっとり感がよくわかります。

肉質もきめこまやか。甘さもしっかりあって、シルクスイートにかなり近い印象です。ただ、シルクスイートよりは明らかにずっしりした食べ応え。水分が多いんでしょうか。

食べたあと、お腹にたまるあの感じはほくほく系のお芋を食べるのと近いです。甘いけどずっしりくるので、ダイエットによさそう。

安心の百貨店品質

楽天で探してみると、どうやら百貨店のオンラインストアで買えるようです。

あまり見かけない品種でも、百貨店で取り扱ってるようなランクだと思うと安心して食べられますね。実際にかなり美味しかったですから、お歳暮レベルになるのも頷けます。

逆にさつまいも定番のふるさと納税では見当たりませんでした。大体のさつまいもはふるさと納税の返礼品になっているので、このパターンの方が貴重かも。

万人受けするお芋

しっとり食感にはっきりした甘さ。姫あやかは誰が食べてもおいしく食べられるような、優等生のさつまいもでした。

しっかりしていて煮崩れなさそうなので、煮物にいいかも。お砂糖ひかえめでも甘く仕上がるでしょうから、ヘルシーですよね。

小さめサイズで取り扱いが便利です。なかなか見かけないかもしれませんが、見かけたときはぜひ食べてみてください。